BlitzHome CM-301CG je pákový espresso kávovar s vestavěným kuželovým mlýnkem s 20 stupni mletí. Má PID regulaci teploty doplněnou NTC snímačem, dotykový displej a manuální parní trysku pro přípravu mléčné pěny.
pandealia.euNejlepší kupóny z čínských obchodů, ceny a cenová historie na jednom místě.BlitzHome CM-301CG je pákový espresso kávovar s vestavěným kuželovým mlýnkem s 20 stupni mletí. Má PID regulaci teploty doplněnou NTC snímačem, dotykový displej a manuální parní trysku pro přípravu mléčné pěny.
Mlýnek s 20 stupni hrubosti
Integrovaný kuželový mlýnek umožňuje umlít zrna přímo v kávovaru, takže k přípravě espressa není potřeba samostatný mlýnek. Čerstvé mletí pomáhá zachovat aroma kávy a spojení obou zařízení v jednom těle šetří místo na kuchyňské lince.
Na výběr je 20 stupňů hrubosti. Nastavení se hodí při změně druhu zrn i při dolaďování chuti: hrubost mletí ovlivňuje rychlost průtoku vody kávou, a tím i extrakci. Pokud espresso protéká příliš rychle nebo pomalu, úprava mletí je jednou z možností, jak výsledek změnit.
PID regulace a dotykový displej
Kávovar používá PID regulaci teploty společně s NTC snímačem. Snímač poskytuje údaje o teplotě a regulace podle nich upravuje ohřev. Cílem je omezit teplotní výkyvy během přípravy, protože teplota vody ovlivňuje extrakci a výslednou chuť kávy.
Dotykový displej zobrazuje čas mletí, čas extrakce a teplotu přípravy. Sledování času extrakce pomáhá při dolaďování postupu: uživatel může pozorovat, jak se po změně hrubosti mletí mění průběh extrakce. Údaje na displeji tak usnadňují opakování postupu, který u dané kávy přinesl dobrý výsledek.
Tlak, příkon a páka
Výrobce uvádí tlak čerpadla 20 barů, zatímco tlak při samotné extrakci se pohybuje okolo 9 barů. Jde o odlišné údaje: deklarovaný tlak čerpadla se nemá zaměňovat s tlakem, při kterém voda prochází kávou. Přibližně 9 barů je hodnota vhodná pro extrakci espressa.
Příkon kávovaru je 1 150 W. Součástí výbavy je páka o průměru 51 mm se sítky na jednu a dvě dávky kávy. Průměr je užitečné znát také při výběru příslušenství, které musí odpovídat velikosti sítka.
Mléčné nápoje a příslušenství
Manuální parní tryska slouží k napěnění mléka například na cappuccino nebo latte. Kávovar nabízí také výdej horké vody na čaj či jiné teplé nápoje. V balení jsou kromě páky a dvou sítek také tamper, konvička na mléko a odkapávací mřížka.
Tělo z nerezové oceli doplňuje dotykové ovládání. BlitzHome CM-301CG tak spojuje mletí, přípravu espressa a pěnění mléka v jednom zařízení. Poslouží zejména uživatelům, kteří chtějí mít při domácí přípravě přehled o mletí, teplotě a čase extrakce.
