BlitzHome CM7080: poloautomatický kávovar s duálním bojlerem a mlýnkem

BlitzHome CM7080 je poloautomatický espresso kávovar s duálním bojlerem, integrovaným kuželovým mlýnkem s 20 stupni mletí a režimem Cold Brew. Kromě espressa umožňuje připravit studenou kávu a pomocí manuální parní trysky napěnit mléko na cappuccino či latte.

Rozměry, ovládání a základní parametry

Černý kávovar má rozměry 320 × 320 × 400 mm a je určen pro použití v domácnosti nebo menší kanceláři. Před umístěním na linku je třeba počítat i s prostorem pro obsluhu a údržbu. Pracuje s napětím 220 V a má příkon až 2 200 W.

Funkce se vybírají pomocí ikonového ovládacího panelu s displejem, který zobrazuje také informace o stavu přístroje. Při poloautomatické přípravě se uživatel podílí na práci s namletou kávou a pákou; výsledek proto závisí i na zvoleném mletí a postupu přípravy.

Mlýnek a zásobníky

Integrovaný kuželový mlýnek nabízí 20 stupňů hrubosti mletí. Nastavení umožňuje přizpůsobit mletí připravovanému nápoji a upravovat ho podle chuti. Zásobník pojme 150 g kávových zrn, takže při pravidelném používání není nutné doplňovat zrna po každém šálku.

Nádržka na vodu má objem 2,7 litru. Větší objem snižuje potřebu častého doplňování, vodu je však třeba udržovat čerstvou a nádržku pravidelně čistit.

Páka má průměr 58 mm, který se používá také u profesionálních kávovarů. Jde o užitečný údaj při výběru příslušenství, samotný průměr však nezaručuje konkrétní výsledek extrakce.

Duální bojler, tlak a regulace teploty

CM7080 používá systém duálního bojleru a dvou čerpadel. Tento systém umožňuje nezávislý ohřev pro přípravu espressa a napěnění mléka. Součástí je také regulace teploty NTC a PID, která pomáhá kontrolovat teplotu vody během přípravy.

Udávaný tlak čerpadla je 20 barů. Samotná hodnota tlaku však nezaručuje kvalitu espressa: na výsledku se podílí také mletí, příprava kávy v páce a extrakce.

Cold Brew a mléčné nápoje

Režim Cold Brew rozšiřuje možnosti kávovaru o přípravu studené kávy. Dostupné podklady však neuvádějí, jak přesně tento režim funguje ani jak dlouho příprava trvá.

Manuální parní tryska slouží k napěnění mléka například na cappuccino nebo latte. Uživatel při ní ovládá napěnění sám, což dává prostor i pro nácvik latte art. Po použití je vhodné trysku očistit; při další údržbě kávovaru se řiďte návodem výrobce.

Pro koho je CM7080 určen

BlitzHome CM7080 je volbou pro domácího uživatele, který chce mít mlýnek a přípravu espressa v jednom přístroji a zároveň si chce manuálně napěnit mléko. Nabízí také režim studené kávy. Je přitom třeba počítat s prostorem na lince a s tím, že nastavení mletí i práce s pákou vyžadují zapojení uživatele.