BlitzHome CM5520 je poloautomatický pákový kávovar s integrovaným kuželovým mlýnkem, parní tryskou a vyjímatelnou nádržkou na vodu o objemu 1,8 litru. Kromě horké kávy podporuje také studenou extrakci označovanou jako cold brew.
BlitzHome CM5520 je poloautomatický pákový kávovar s integrovaným kuželovým mlýnkem, parní tryskou a vyjímatelnou nádržkou na vodu o objemu 1,8 litru. Kromě horké kávy podporuje také studenou extrakci označovanou jako cold brew.
Základní technické parametry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Napájení | 220–240 V |
| Příkon | 1 350 W |
| Maximální tlak čerpadla | 20 barů |
| Objem nádržky na vodu | 1,8 litru |
| Rozměry | 317 × 267 × 203 mm |
| Hmotnost | 6,3 kg |
| Mlýnek | Integrovaný kuželový mlýnek druhé generace |
| Ovládání | Bezrámečkový dotykový displej s plochou 800 mm² |
Napájení odpovídá běžné domácí elektrické síti. Při výběru místa na kuchyňské lince se vyplatí zohlednit nejen rozměry přístroje, ale také prostor pro manipulaci s pákou a vyjímatelnou nádržkou.
Extrakce a tlak čerpadla
Čerpadlo dosahuje maximálního tlaku 20 barů. Tento údaj však neznamená, že se káva extrahuje při tlaku 20 barů, ani sám o sobě nezaručuje ideální extrakci nebo bohatou cremu. Chuť výsledného nápoje ovlivňuje také použitá káva, její namletí a způsob přípravy.
CM5520 umožňuje přípravu horké kávy i studenou extrakci typu cold brew. Vedle klasického horkého nápoje tak nabízí také možnost přípravy studené kávy.
Integrovaný mlýnek a ovládání
Kuželový mlýnek druhé generace je součástí přístroje, takže k mletí zrn není potřeba samostatný mlýnek. Nápoj tak lze připravit z čerstvě namletých zrn místo předem mleté kávy.
Hrubost mletí je důležitá pro průběh extrakce: příliš jemné nebo příliš hrubé mletí může ovlivnit průtok vody i chuť kávy. Pokud kávovar umožňuje hrubost měnit, vyplatí se nastavení přizpůsobit použité kávě a výsledné chuti.
K ovládání slouží bezrámečkový dotykový displej s uváděnou plochou 800 mm². Uživatel jeho prostřednictvím vybírá funkce kávovaru.
Parní tryska na mléčné nápoje
Parní tryska slouží k napěňování mléka při přípravě cappuccina, latte nebo flat white. Mléko se napěňuje ručně, takže výsledná pěna závisí také na postupu uživatele.
Po použití je vhodné trysku očistit od zbytků mléka. Páku a další části, které přicházejí do kontaktu s kávou, je třeba pravidelně čistit; při údržbě a odstraňování vodního kamene se řiďte návodem k přístroji.
Nádržka na vodu a každodenní používání
Vyjímatelná nádržka pojme 1,8 litru vody. Její objem vystačí na více porcí bez častého doplňování a vyjímatelné provedení usnadňuje naplnění i čištění. Kapacita může být praktická v domácnosti s více milovníky kávy nebo v malé kanceláři.
Pro koho je BlitzHome CM5520 vhodný?
Model je určen lidem, kteří chtějí doma připravovat kávu ze zrn a ocení mlýnek i parní trysku v jednom přístroji. Jeho výbava umožňuje horkou i studenou extrakci a přípravu mléčných nápojů. Výsledná chuť kávy a kvalita mléčné pěny však závisí také na surovinách a způsobu přípravy.
